Bahan-bahannya:
5-6 biji cendawan shitake dipotong nipis
1 brokoli di potong kecil
1 inci halia muda dihiris nipis
4-5 tangkai cili di potong
2-3 ulas bawang putih
3 sb sos tiram
2 sb tepung jagung
Kicap manis, air dan minyak menumis secukupnya
Caranya
1- Tumis bawang putih, halia dan cili kering.
2- Masukkan sos tiram dan sedikit air.
3- Masukkan cendawan.
4- Masukkan kicap manis ikut suka nak hitam mana. Tambah air biasa dengan bancuhan tepung jagung.
5- Kacau rata, masukkan brokoli dan perasakan sedikit garam.
5- Mengelegak sahaja bolehlah tutup api.
Siap untuk dihidangkan.
Siap untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment