Spaghetti Ala Aglio Olio

 Assalamualaikum and Hello guys!

lama betul aku tak share masak masak en. Bukan pa, dah takde masa dah nak masak-masak. tambah pulak sejak dah intern ni.. penat mat. 

okay lah. taknak mukadimah panjang-panjang. straight to the recipe.

resipi ni aku nak share sebab aku dah berapa minggu makan benda alah ni. Satu sebab mak aku taukey laksa johor jadi stok spaghetti sentiasa meriah. kedua sebab simple. senang gila. ok jom start.

Bahan-bahan

• Spaghetti satu paket (aku pakai brand kimball. rasanya dalam 200g kot?)
• Bawang putih dalam 6 ulas (tumbuk/blend/giling sukatilah memana pun janji hancur)
• Lada hitam dalam 1 sudu teh je (kalau biji kena tumbuk. nak senang pakai serbuk)
• Chili flakes (ikut suka. kalau suka pedas boleh letak banyak.)
• Minya untuk menumis (pakai la minyak apa pun. minyak sapi, minyak zaitun, minyak mazola minyak goreng ikan semua boleh. kau je pun yang nak makan)
• Binatang pilihan (udang/ayam/lembu/ikan/sotong/biribiri/biawak etc etc)
• perasa (garam/ajinomoto/cukup rasa/pasti sedap)

Cara Nak Masak

1. Panaskan minyak
2. masukkan bawang putih dengan lada hitam. goreng sampai naik bau.
3. agak-agak dah nak garing tu, masukkan binatang pilihan. kalau takut hangit, tambah air sikit. pakai air rebusan spaghetti pun boleh.
4. masukkan spaghetti. kacau sampai sebati.
5. masukkan chili flakes. lepastu kacau lagi sampai sebati.
6. letak perasa. agak-agak je.
7. hidang la cecantik

ok dah boleh makan.

Resepi ni sesuai untuk:

•  yang nak menu cepat dan pantas, 
• untuk student yang kesempitan, 
• untuk bujang yang lonely, 
• untuk isteri yang nak flex dekat suami masakan ala itali melayu, 
• untuk suami yang tak tau nak masak apa untuk isteri, dan 
• untuk yang malas tapi kelaparan.

Sekian... sori lah gambar takde hahahaha.

xoxo, effjay.