Bahan-bahan diperlukan:
1. 1 biji bawang besar
2. 3 ulas bawang putih
3. 4 biji cili padi (nak pedas boleh tambah)
4. 1 inci halia
5. garam dan perasa secukupnya
6. 1 tin besar sardin (sis guna kingcup)
7. 2 biji tomato
8. Sekeping asam gelugor (asam keping)
Cara menyediakan dan memasak:
1. Blend cili, bawang putih, bawang besar. dan halia.
2. Tumis bahan blend dengan 3 sudu besar minyak
3. masukkan sardin dan asam keping. Kacau.. jika terlalu kering.. tambah sedikit air.
4. Perasakan dengan garam dan perasa.
5. Masukkan tomato dan kacau seketika.
Sedia untuk dihidang.
Selamat mencubaaaa!
Love, FJ.
No comments:
Post a Comment